Lectura del mes: Cocina con Sentido. Rompiendo Barreras

“Cocina con sentido” es un libro escrito por afiliados y trabajadores de la ONCE de Murcia, que durante años han participado en un taller homónimo. En él se recoge no sólo recetas elaboradas en sus cocinas, sino también las experiencias y testimonios de las personas ciegas, voluntarios y monitores que han formado parte del mismo. La ilusión, motivación, constancia, entusiasmo y amistad son […]

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Restaurantes y accesibilidad visual

Cada día más restaurantes preparan sus salas para personas con diversidad funcional y, aunque los restaurantes accesibles para personas con movilidad reducida van en aumento, la accesibilidad para personas con baja visión o ceguera es aún una tarea pendiente en España. Algo tan rutinario como salir a comer o cenar lleva a depender de acompañantes o trabajadores que les lean la carta o […]

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